Три намирнице богате витамином Б12

Anonim

Поријекло витамина Б12 из хране

Витамин Б12 производи цревна бактерија присутна у пробавном систему животиња које конзумирамо. Овај витамин потиче или из меса плена месождера, или из биљака и тла код преживара или зечева. Из тог разлога су храна богата витамином Б12 органски као и риба. Такође се налази у млеку и јајима, која су такође животињског порекла. Ово објашњава зашто људи који имају веганску дијету апсолутно требају суплементацију витамином Б12 и да је употреба додатака прехрани од суштинске важности код куће.

Прочитајте и: Деца и храна: како расти добро без ризика од гојазности?

Витамин Б12: 3 намирнице које га садрже

Три намирнице које садрже највише витамина Б12 су говеђа јетра (65 µг / 100 г, или 2.167% препоручене дневне дозе за одрасле), телећа јетра (60 µг / 100 г, или 2.000%) и јањећа јетра (35 µг / 100 г, или 1169%). Слиједе морска храна: кавијар (16 µг / 100 г, или 533%) и остриге (14, 5 µг / 100 г, или 483%).